どうかん梅酒 太田酒造 720ml 葡萄栽培から！？自社で造るブランデー使用
￥2,750
税込
風味豊か芳醇な香り、コクを感じるブランデー入の梅酒。でもただのブランデー梅酒ではありません。実は使うブランデーは、葡萄栽培からワイン造り、蒸留まで自社で行う、この梅酒へのこだわりが強いのです。 着色料、香料、酸味料完全無添加、はちみつを入れ優しく自然な甘さの仕上げです。果実コンポートを思わせる様な香り高く膨らみのあるテイストは、トロリとした大人の甘味。
香り味わい風味の向上にブランデーを入れる梅酒はありますが、ここまでやる梅酒は珍しい話。じつは太田酒造では自社畑のワイナリーもやっているためワイン生産ができます。ここからが面白いところですが、ワイナリー内に蒸留釜を持ち！ブランデー製造まで自社製でやっています。この梅酒の風味を深みあるものに仕上げる、長期貯蔵の自家製ブランデーの原酒が特徴の、じっくり味わうこだわり梅酒。風味の設計をクラフト魂で自社でまかなうのは、なかなかないもの。
洗練されたラベルデザインは、デザートシーンやギフトにも。同デザイナーのラベルで、大吟醸焼酎も上品な味わいで人気です。
香り味わい風味の向上にブランデーを入れる梅酒はありますが、ここまでやる梅酒は珍しい話。じつは太田酒造では自社畑のワイナリーもやっているためワイン生産ができます。ここからが面白いところですが、ワイナリー内に蒸留釜を持ち！ブランデー製造まで自社製でやっています。この梅酒の風味を深みあるものに仕上げる、長期貯蔵の自家製ブランデーの原酒が特徴の、じっくり味わうこだわり梅酒。風味の設計をクラフト魂で自社でまかなうのは、なかなかないもの。
洗練されたラベルデザインは、デザートシーンやギフトにも。同デザイナーのラベルで、大吟醸焼酎も上品な味わいで人気です。
アルコール度：14％ 原材料：国産梅100%使用、はちみつ、糖類、醸造アルコール、ブランデー原酒 製造者：太田酒造株式会社 滋賀県草津市草津3丁目10-37